アルガンオイル4 of 日本アルガンオイルサロン協会

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＜豆知識①＞ベルベル族とアルガンオイル
モロッコで人口の半数を占めるベルベル人は、北アフリカの広い地域に住み、
母国語ベルベル語を話します。
ベルベル人はアルガンの樹からとれるアルガンオイルが治療薬や食物となることを知っていたため、
古くから村長の家にアルガンオイルを抽出する作業所があったといわれています。
ベルベル人は、赤ちゃんが生まれるとアルガンオイルをスプーン1杯飲ませ、
赤ちゃんの健やかな成長、食べ物に困らないようにと祈りを込めています。
このように、ベルベル人にとってアルガンオイルは生活に不可欠なものであるといえます。
＜豆知識②＞アルガンの実を落とすヤギ
アルガンの樹は、ヤギが登る木として日本のテレビ番組等で紹介されています。
モロッコのヤギは、アルガンの実や樹皮、葉も食べます。
昔はヤギが落としたアルガンの種をベルベル人が拾い、アルガンオイルを採油していました。
今では観光客のためヤギを木に登らせています。

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